Suggestions Semaine 16
Asperges sauce mousseline - 13.00
Avec Jambon de la Forêt Noire – 19.00
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Brochette de Noix de St Jacques à la marinière de courgette à la coriandre - 14.00
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Terrine de foie gras de Canard du Palais – 14.00
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Filet de Dorade sur peau aux asperges, crémeuse au safran - 21.00
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Brochettes de St Jacques et Cabillaud à l’amoricaine - 21.00
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Désossé de gigot d’agneau à la plancha, jus au romarin - 18.00
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Croustillant de ris de veau en blanquette aux champignons – 20.00
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Faux filet de boeuf au vin rouge croûton au foie gras - 22.00*
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Brochettes de magret de canard au poivre et baies de cassis – 20.00
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Coupe de fraises Romanoff à notre façon - 7.50
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Vacherin glacé nougat passion 7.50
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Mille feuille renversé à la mousseline de banane - 7.50
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Tiramisu du Palais - 7.50
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Tarte au citron - 7.50
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* +2 € au menu à 32 et 34 €
