Suggestions Semaine 03

 

Mesclun de chèvre chaud aux chips de lard au coulis de tomate -  13.00

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Céleri rémoulade aux crevettes roses et aux filets de pamplemousse – 13.00

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Terrine de foie gras de Canard du Palais – 14.00

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Filet d’Eglefin à la grenobloise  -  20.00

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Médaillons de lotte aux crevettes bouquets, sauce Nantua  - 22.00*

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Emincé de rognons de veau  à la Bourguignonne  – 18.00

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Onglet de boeuf à la plancha au poivre noir fumé - 18.00

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Brochette de magret de canard en douceur de mandarines  - 20.00

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Escalopines de veau au jambon cru de Forêt Noire sauce comté  – 20.00

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Corne d’abondance à la mangue, méli mélo de fruits exotiques – 7.00

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Vacherin glacé framboises yaourt- 7.00

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Oeufs à la neige à l’infusion de cardamome et au salpicon d’ananas  - 7.00

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Mandarines chaudes aux fruits secs, glace au lait d’amande  -7.00

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* +2 € au menu à 32 et 34 €

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Nous nous efforçons d’actualiser les suggestions chaque semaine, toutefois des variations avec le tableau affiché dans le restaurant restent possibles. Nous vous remercions de votre compréhension.