Suggestions & Vente à emporter
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Mardi 25 Janvier
Penne en duo de saumon mariné et frais à la coriandre, verdure de saison – 12 EUR
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Mercredi 26 Janvier
Coquelet rôti aux champignons à l’estragon, riz blanc et noir, Légume du jour - 12 EUR
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Jeudi 27 Janvier
Saucisse de morteau en brioche, jus au vin rouge, pommes mitrailles, salade de carottes au vinaigre de balsamique – 12 EUR
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Vendredi 28 Janvier
Filet d’églefin aux lentilles vertes et aux lardons, blé pilaf, Légume du jour - 12 EUR
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Samedi 29 Janvier
Émincé de veau à la forestière, spatzlis au beurre, Légume du jour - 15 EUR
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Nous vous proposons également quelques suggestions
Terrine de foie gras de canard, racines rouges à la vinaigrette - 14 EUR
Carpaccio de bœuf à l’huile de basilic et à l’ail des ours Pommes frites - 19 EUR
Poisson du moment - 22 EUR
Croûte aux champignons et aux morilles – 15 EUR
Fricassée de blanc de volaille au comté et à la saucisse de Montbéliard – 18 EUR
Sous réserve de changement, en cas de rupture de marchandises
