Suggestions & Vente à emporter

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Mardi 25 Janvier 

Penne en duo de saumon mariné et frais à la coriandre, verdure de saison – 12 EUR

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Mercredi 26 Janvier

Coquelet rôti aux champignons à l’estragon, riz blanc et noir, Légume du jour - 12 EUR

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Jeudi 27 Janvier

Saucisse de morteau en brioche, jus au vin rouge, pommes mitrailles, salade de carottes au vinaigre de balsamique – 12 EUR

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Vendredi 28 Janvier

Filet d’églefin aux lentilles vertes et aux lardons, blé pilaf, Légume du jour - 12 EUR

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Samedi 29 Janvier

Émincé de veau à la forestière, spatzlis au beurre, Légume du jour - 15 EUR

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Nous vous proposons également quelques suggestions

Terrine de foie gras de canard, racines rouges à la vinaigrette - 14 EUR

Carpaccio de bœuf à l’huile de basilic et à l’ail des ours Pommes frites - 19 EUR

Poisson du moment - 22 EUR

Croûte aux champignons et aux morilles – 15 EUR

Fricassée de blanc de volaille au comté et à la saucisse de Montbéliard –  18 EUR

Sous réserve de changement, en cas de rupture de marchandises

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