Suggestions Semaine 34

 

Salade estivale de melon et de pastèque au jambon cru de la Forêt Noire -  13.00

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Picata de joues de lotte à la basquaise -  14.00

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Tomate et mozzarella « di Buffala »  à l’huile de basilic -  9.00

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Terrine de foie gras de Canard du Palais – 14.00

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Brochettes de saumon et noix de St Jacques, sauce homardine -  21.00

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Filet de dorade aux chanterelles sauce safranée - 21.00

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Emincé de rognons de veau à la bourguignonne - 17.00

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Entrecôte « Angus » croûton au foie gras   - 25.00

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Tartare de boeuf à notre façon - 20.00

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Brochettes de magret de canard en douceur de bleuets – 20.00

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Mirabelles rôties à l’amaretto, glace vanille   7.50

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Omelette norvégienne cassis – vanille  - 7.50

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Craqueline à la mousseline de chocolat - 7.50

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Gratin de mûres et de bleuets  glace au pain d’épices - 7.50

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* +5 € au menu à 35 €

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Nous nous efforçons d’actualiser les suggestions chaque semaine, toutefois des variations avec le tableau affiché dans le restaurant restent possibles. Nous vous remercions de votre compréhension.