Suggestions Semaine 38

 

Mesclun automnal à la mozzarella et jambon cru – 12.00

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Mille Feuilles croustillant à la rillette de lapin – 12.00

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Oreillons à la ricotta et son sauté de cêpes  - 13.00

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Terrine de foie gras de Canard du Palais – 14.00

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Dos de Cabillaud aux noix de St Jacques à l’encre de seiche - 20.00

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Filet de bar sur peau à la Nantua - 20.00

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Désossé de gigot d’agneau au romarin et à l’ail confit – 18.00

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Escalopines de veau aux chanterelles et aux cepes – 20.00

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Médaillons de ris de veau en blanquette  - 20.00

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Brochette de magret de canard en douceur de figues - 20.00

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Vacherin glacé à la cannelle et à la pomme cidrée  – 7.00

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Pain perdu aux fruits de saison à notre façon - 7.00

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Mousseline de fruits rouges - 7.00

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Prunes rôties à l’amaretto glace spéculoos - 7.00

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* +2 € au menu à 34 €

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Nous nous efforçons d’actualiser les suggestions chaque semaine, toutefois des variations avec le tableau affiché dans le restaurant restent possibles. Nous vous remercions de votre compréhension.