Le Menu Régional  à 28.00 €uros

Composition Franc-Comtoise (Verdure, cancoillotte, saucisse Montbéliard)

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Fricassée de blanc de volaille à la crémeuse au comté

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Crème parfumée à la liqueur de sapin  brûlée à la cassonade

Le  Menu  du  Poissonnier  à 32.00 €uros

 

Verdure tiède du poissonnier aux crevettes roses

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Un poisson de l’Ardoise

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Rösti de pommes à la cannelle, glace vanille  ou Assiette du Fromager

Le  Menu  à  l’Ardoise  à 34.00 €uros

En Entrée: Une salade ou un poisson du tableau

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En suite: Un plat de l’ardoise

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En dessert: Une douceur du moment

Le Menu Enfant à 9.50 €uros

Un plat au choix et un dessert

(Pour les enfants jusqu’à 12 ans)

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TVA et Service compris. Boissons non comprises. Ete 2015