Fête des Mères – 27.05. 2018

Ouverture exceptionnelle le dimanche midi

 

Le Menu Complet à   50 €uros 

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Amuse bouche

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EN ENTREE

Brochette de Sot-l’y-laisse de volaille

aux Asperges et à la crémeuse d’ortie

ou

Dos de Cabillaud au duo de Noix de St Jacques

Sauce crustacine

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EN PLAT PRINCIPAL

Mignons de boeuf en « rendez-vous » de foie gras

réduction au « Saint Amour »

ou

Suprême de pintade farci et poêlé

aux morilles à la crème

 

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EN DESSERT 

Mousseline à la framboise

Et son méli-mélo de fruits rouges au pesto de menthe

ou

Vacherin glacé mangue citron vert

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Café et douceurs

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Réservation uniquement par téléphone: 03.84.21.19.99

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