Menu de Noël 2023
Menu de Noël 2023
Fin des commandes le 19 décembre, à retirer de 12 à 14h le 24 décembre
Réservation par téléphone au 03.84.21.19.99
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EN ENTRÉE
Foie gras de canard maison chutney de pommes au jus de coing
ou
Feuilleté de ris de veau au méli mélo de champignons à la crème
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EN PLAT PRINCIPAL
Filet de bar au duo de Noix de St Jacques, sauce homardine, Gratin de pommes de terre au comté, Légumes du primeur
ou
Suprême de chapon rôti en basse température, sa roulade et ses marrons glacés, jus aux truffes, gratin de pommes de terre au comté, légumes du primeur
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EN DESSERT
Charlotte à la mangue, jus aux fruits de la passion, ananas et litchi parfumés à la vanille et au rhum arrangé
ou
Mousseline au champagne, salade de fruits rouges et pesto à la menthe fraiche
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Menu complet 60 EUR
Plat et entrée 50 EUR
Plat et dessert 45 EUR