Saint Valentin – 14.02.2019

 

Le Menu Complet à   50 €uros 

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Amuse bouche

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EN ENTREE

Terrine de Foie gras de canard maison,

Chutney mangue – gingembre      15.00

ou

Feuilleté d’encornet au Safran d’Alsace et au Corail,

sa couette d’endives aux perles de citron    15.00

ou

Mesclun en duo de Magret de Canard,

parfumé au poivre noir fumé    15.00

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EN PLAT PRINCIPAL

Duo de Sandre au méli mélo de Crustacés

Sauce Aurore      26.00

ou

Mignons de boeuf en « rendez-vous » de Foie gras,

Réduction au « St Amour »     26.00

ou

Médaillons de veau aux champignons des bois et aux Morilles

sa crémeuse Eros       26.00

 

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EN DESSERT 

« Toi et moi » glacé omelette norvégienne 

Vanille et Cassis     12.00

ou

Tiramisu aux Framboises – Framboisine      12.00

ou

Charlotte aux Fruits exotiques 

et son pesto à la menthe     12.00

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Café des Amoureux

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Réservation uniquement par téléphone: 03.84.21.19.99